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2015/02/11 22:30 なんくるないさぁ~

沖縄...その3

『なんくるないさ~の旦那』です
『沖縄』の最終日その3です。今日は食べ物ネタです。

沖縄でのお昼ご飯に、よく『沖縄そば』を食べに行きますが
『沖縄そば』は、いわゆる『日本そば』とは違います。
軟骨ソーキそば
軟骨ソーキそば(少し食べてます。ごめんなさい)

沖縄そばは麺に蕎麦粉は使ってません。小麦粉のみ使用。
太めでややねじれたうどんのような方形が主流なんですが、お店によっていろいろ。
汁も鰹ベースの和風がベースなんですが、お店によっていろいろ。
なので、好みのお店を探すのが楽しかったりする...

ランチタイムには、ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)が付きます。
沖縄そば定食
沖縄そばにはコーレーグース(島とうがらしの泡盛漬け)を少しかけると美味!
でもかけ過ぎると、めっちゃ辛くなるので注意してください...


少しお腹がすいたときにときどき行くのが、
沖縄にしかないハンバーガーショップ
AandW
A&W

ハンバーガーはおいしいです!個人的にはM××より上かな?
特筆すべきは、飲み物のルートビアは『おかわり自由』なこと。
ルートビアの味はというと、
ん~、どう説明したらいいかな~?
『なんくるないさ~』さんいわく、ハーブ風味の炭酸飲料?だそーです。
『飲むサロンパス』という異名もあるらしい...
また、普通の飲み物(コーラとか)は、『おかわり自由』ではありません。


小ネタですが
沖縄の食堂で
「おれ、『おかず』と『みそ汁』、それに『ポークたまご』に『ごはん』ね~!」
と頼むと、こうなります。
おかず
『おかず』 : おかず(野菜炒めやチャンプルとか)、ごはん、汁物、漬物

みそ汁
『みそ汁』 : みそ汁、ごはん、漬物

ポークたまご
『ポークたまご』 : ポーク、たまご焼き、ごはん、汁物(沖縄そば)

写真はないですが
『ごはん』 : ごはん
が、テーブルに並びます。

なので、『ごはん』は4つ出てきます!!
いいですか? 沖縄では
『おかず』としか書かれて無くても定食です。
『みそ汁』としか書かれて無くても定食です。

当然、出されたものはすべていただくのがマナーです。
お残しはダメですよ。

次回は先日のカモ猟の様子を、なんくるないさぁ~がお届けする予定です。
        九死に一生を得た?!旦那のお話も・・・・・


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