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2011/12/11 18:30 なんくるないさぁ~

今週の出来事。。。

月曜日(5日)に久しぶりに
熊本県総合射撃場に行ってきました。

今回は私のスキート練習のため・・・

       DSCN1603_convert_20111211175717.jpg
左が主人の【Remington M11-87】右が私の【Beretta A304】

スキート4ゲームのあと主人がトラップ(15M)を3ゲーム
して終了〜

次に、土曜日のこと。。。
 義父の作った箱ワナを仕掛けるのを手伝いに
    DSCN1622_convert_20111211181222.jpg
仕事がら鋼材は手に入るので材料をそろえ
3日ほどで完成

設置も済ませ、後は猪がかかるのを待つばかり

そして今日は、昨日義父からもらった猪肉を使って
猪料理のオンパレード
DSCN1629_convert_20111211182223.jpg      DSCN1631_convert_20111211182348.jpg
ももの骨付き肉を柚子胡椒・     ダッチオーブンで
にんにく・しょうがなどを入れた   上火も使い焼きます。
味噌に付け込み・・・・・

  DSCN1638_convert_20111211182513.jpg
【猪肉の柚子味噌焼き】の完成です。

     DSCN1641_convert_20111211182645.jpg    DSCN1627_convert_20111211182737.jpg
    【猪肉の味噌煮込み】   【猪肉と野菜のスープ】
     

完成しましたので、命に感謝して・・・
  それではいただきま〜す  
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